in 食谱

法法尔·德尔蒙多

5 止 9 票
总时间 20 分钟
套餐 晚餐
厨房 欧洲
份量 3 人
卡路里 72 千卡
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成分
 

  • 300 g 蝴蝶
  • 1 洋葱
  • 1 辣椒
  • 8 蕃茄
  • 2 大蒜丁香
  • 100 ml 蔬菜汤
  • 50 ml 白葡萄酒
  • 1 收拾 羊
  • 120 g 火腿

说明
 

  • 将洋葱切成丁，放入锅中用橄榄油煎炸。将意大利面水煮沸。将辣椒粉、大蒜和 2/3 的西红柿切碎，将所有东西加入洋葱中，然后稍微煎一下。如果需要，还可以添加火腿。
  • 用蔬菜高汤去釉并加入酒。让所有东西都沸腾一次。然后加入剩余的西红柿，并用新鲜香草调味。
  • 将意大利面与酱汁混合并放在盘子上。将羊奶酪碾碎在意大利面上，搭配新鲜欧芹（或罗勒）。
  • Buon Appetito！
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营养学

服务： 100g热量： 72千卡碳水化合物： 0.6g蛋白： 8.2g脂肪： 2.6g
头像照片

作者 约翰·迈尔斯

拥有 25 年最高级别行业经验的专业厨师。 餐厅老板。 饮料总监，拥有创建世界级、全国认可的鸡尾酒项目的经验。 具有独特的主厨声音和观点的美食作家。

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