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手指食物:春卷

55
总时间 20 分钟
套餐 晚餐
厨房 欧洲
份量 4
卡路里 279 千卡

成分
 

面团:

  • 40 g 黄油
  • 200 g 面粉
  • 2 蛋类

填充:

  • 400 g 碎牛肉
  • 1 辣椒
  • 1 切碎的洋葱
  • 1 丁香 大蒜
  • 2 腌西红柿
  • 1 茶匙 番茄酱
  • 盐和胡椒
  • 1 汤匙 鲜奶油奶酪

说明
 

  • 制作面团时,将黄油融化,然后加入蛋黄和其他成分,揉匀,盖上盖子静置半小时。
  • 将洋葱放入少许橄榄油中,加入切碎的辣椒粉和大蒜。 加入肉末,炒至易碎,加入番茄酱,最后加入法式酸奶油。
  • 将面团擀成约 8 x 12 厘米的薄片。 上面放一汤匙肉末,两端折起来,刷上蛋清卷起,然后热油烤至金黄

营养学

服务: 100g热量: 279千卡碳水化合物: 21.7g蛋白: 15.3g脂肪: 14.6g
头像照片

作者 约翰·迈尔斯

拥有 25 年最高级别行业经验的专业厨师。 餐厅老板。 饮料总监,拥有创建世界级、全国认可的鸡尾酒项目的经验。 具有独特的主厨声音和观点的美食作家。

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