John Myers
内容
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成分
- 200 g 鲜奶油
- 150 g 香草鲜奶油
- 200 ml 牛奶，3.5 脂肪
- 0,5 茶匙（水平） 冷冻莳萝
- 1,5 微信号 盐
- 3 捏 白胡椒粉
- 0,5 茶匙 蔬菜汤粉
- 4 片 鲭鱼 刚切好的鱼
- 1 茶匙 柠檬胡椒
- 4 片 新鲜胡萝卜
- 2 汤匙 食油
- 1 汤匙 黄油
- 1 包 香草黄油
- 2 茶匙 芥末中火
说明
准备鱼....
- 1 ..... 用冷水冲洗鲭鱼，拍干，用盐和柠檬胡椒调味。 放置几分钟，以便麦芽汁浸透。
- 与此同时，我在一个大锅里加热油。
- 现在将鲭鱼放入热油中，小火煎约 25 分钟。 翻转两次后，在每条鲭鱼上放一小块香草黄油，让它慢慢融化。 然后让鲭鱼保温。
对于釉面胡萝卜...
- 4 ..... 将胡萝卜放入食品加工机中切碎。 将剩余的胡萝卜切成片、条或片。 现在在平底锅中加热黄油，将切碎的胡萝卜和胡萝卜片加入热黄油中，并用柠檬胡椒调味。 将胡萝卜翻来覆去，然后用小火加热。
- 与此同时，将炸丸子放入不粘锅中，加入少许脂肪，用小火加热。
对于香草和奶油酱......
- 将生奶油与牛奶混合，然后在平底锅中加热。 加入蔬菜高汤粉、盐、胡椒和芥末，调味。 短暂煮沸，然后拌入莳萝和法式酸奶油。
- 将鲭鱼、莳萝酱、胡萝卜和炸丸子放在盘子上即可享用！
营养学
服务： 100g热量： 373千卡碳水化合物： 3.6g蛋白： 2.3g脂肪： 39.4g
