in 食谱 鱼： 雕刻鳟鱼 – 腌鳟鱼 by John Myers 八月21，2021，4：31时 5 止 7 票 总时间 10 分钟 分钟 套餐 晚餐厨房 欧洲 份量 2 人卡路里 187 千卡 内容 show 1. 成分 2. 说明 3. 营养学 成分 1 新鲜鳟鱼3 汤匙 盐3 汤匙 糖1 包 新鲜水芹0,5 汤匙 黑胡椒 说明 将鳟鱼从头部和尾部取出，用锋利的剪刀沿着脊椎剪开。清洗以这种方式获得的“鱼片” - 骨头暂时保留在那里 - 并拍干。将盐和糖放入可密封的冷冻袋中混合。 加入鱼片，两面都涂上混合物。将水芹切碎，与花椒一起放入袋子中。 密封并放入冰箱冷藏三天。除去花椒和盐后，切成非常细的片。 当然，在这个过程中，要把骨头去掉。卢娜当然是对的！ 我忘了提到，袋子在冰箱里的时候应该翻动几次。 😉 针食谱 打印食谱 营养学服务： 100g热量： 187千卡碳水化合物： 45.2g蛋白： 0.5g脂肪： 0.1g 查看更多 上一篇文章 巧克力：冬季巧克力 下一篇文章 香辣鱼皮 作者 约翰·迈尔斯 拥有 25 年最高级别行业经验的专业厨师。 餐厅老板。 饮料总监，拥有创建世界级、全国认可的鸡尾酒项目的经验。 具有独特的主厨声音和观点的美食作家。 发表评论 取消回复您的电邮地址不会被公开。 必填带 * 给这个食谱评分 给这个食谱评分 评论 * 名字 * 电邮 * 下次留言时，保存我的姓名，电邮。 Δ
John Myers
