John Myers
内容
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成分
- 600 g 栗子洗净
- 600 g 肉末一半一半
- 200 g 葱
- 200 g 磨碎的奶酪
- 2 大蒜丁香
- 2 汤匙 花生油
- 1 升 清肉汤（Maggi / 5茶匙速溶）
- 4 汤匙 番茄酱
- 1 茶匙 盐
- 1 茶匙 卡宴胡椒
- 1 茶匙 麝香草
- 1 茶匙 罗勒/九层塔
- 1 茶匙 牛至
- 1 茶匙 辣椒调料
- 1 汤匙 意大利香草
- 6 汤匙 牛奶
- 6 汤匙 鲜奶油奶酪
- 1 一杯 香草鲜奶油（125 克）
- 14 千层面拼盘
说明
- 仔细清洁/刷洗并切栗子。 将洋葱去皮并切丁。 将大蒜去皮并切碎。 在高锅中加热花生油（2汤匙），将洋葱和大蒜块放入其中煎炸，然后再次取出。 将肉末放入锅中，煎至酥脆。 将洋葱蒜块放回锅中，加入番茄酱（4 汤匙），然后再次煎/炒。 去釉/倒入肉汤，撒上盐（1 茶匙）、辣椒（1 茶匙）、百里香（1 茶匙）、罗勒（1 茶匙）、牛至（1 茶匙）、辣椒调味料（1 茶匙）、马郁兰（1茶匙）、意大利香草（1 汤匙）、牛奶（6 汤匙）和法式酸奶油（6 汤匙）适量。 边搅拌边煮沸，然后将酱汁和烤宽面条盘交替放入烤盘中。 从酱汁开始，然后再结束。 将法式酸奶油和磨碎的奶酪倒在上面，放入预热的烤箱，以 175°C 烘烤约 25-30 分钟。 分份并上菜。
营养学
服务： 100g热量： 149千卡碳水化合物： 4.2g蛋白： 2.1g脂肪： 13.8g
