冷冻火腿并再次解冻——这就是它的工作原理

正确冷冻火腿：这个你得注意

您可以毫无问题地冷冻煮熟的火腿 - 无论是一片火腿还是切片火腿。 另一方面，生火腿应该在冷冻前煮熟。

• 在正确冷冻火腿之前，您应该考虑是否要将其整块或切片放入冰箱。 后者更实用，因为解冻速度更快并且可以更好地分配。
• 将火腿装入冷冻袋或可密封的塑料盒中。 紧紧密封袋子或盒子并记下冷冻日期。 现在你可以把火腿放进冰箱了。
• 火腿可以在冰箱里保存大约三个月。 一块火腿甚至可以深度冷冻保存更长时间。

如何再次解冻冷冻火腿

如果要再次解冻火腿，应先将其放入冰箱过夜。 所以他慢慢地解冻。 如果火腿存放在冷冻袋中，还应该将袋子放在盘子上，以免冰箱因冷凝而变脏。

• 如果你想让它走得更快，你也可以让火腿片在室温下解冻。 但你必须在同一天吃火腿。 为此，请将火腿片从容器中取出并放在盘子上。 确保香肠没有暴露在阳光直射下。
• 如果由于细菌生长而在室温下解冻对您来说不安全，您可以将冷冻切片放入冷冻袋中，放在冷水浴中。 十到四十分钟后，火腿解冻。
• 然后将冷冻袋从水中取出，取出解冻的火腿。 确保食物不会接触冷冻袋上的水。
  如果设备具有除霜功能，也可以在微波炉中除霜。
• 如果您想烹饪或油炸火腿片，您可以将冷冻火腿片切成条状或立方体，然后在平底锅、锅或烤箱中准备。 这里的烹饪时间可能会稍微长一些。