冷冻西葫芦——你必须考虑到这一点

冷冻西葫芦——这就是它的工作原理

1. 首先，彻底清洗西葫芦，确保蔬菜上没有残留的土壤。
2. 洗净后，将西葫芦切成小方块。您可以在此处找到有关如何执行此操作的说明。
3. 现在您可以将切碎的蔬菜分好份了。将这些部分装入冷冻袋或冷冻容器中，然后放入冷冻室。
4. 冷冻西葫芦最多可保存 12 个月。然而，解冻后的蔬菜并不像新鲜买来时那么脆。在计划西葫芦菜肴时，您应该记住这一点。冷冻西葫芦不适合沙拉或串烧，但适合汤或砂锅菜。