内容
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成分
羊肉生菜
- 400 g 羊肉生菜
- 2 汤匙 白醋
- 1 汤匙 蜂蜜液
- 5 汤匙 亚麻籽油
- 盐
- 来自磨坊的黑胡椒
甜菜根沙拉
- 1 橘色
- 1 包 煮甜菜根
- 2 汤匙 覆盆子醋
- 1 汤匙 蜂蜜液
- 2 汤匙 亚麻籽油
- 盐
- 来自磨坊的黑胡椒
对于莳萝酸奶油
- 0,5 束 莳萝
- 1 杯 酸奶油
- 盐
- 来自研磨机的胡椒
- 1 捏 糖
对于鱼片
- 800 g 梭鲈鱼片
- 面粉
- 油炸用菜籽油
- 柠檬汁
- 盐
说明
羊肉生菜
- 将生菜洗净并沥干。 将醋与蜂蜜混合,拌入油。 用盐和胡椒调味。
甜菜根沙拉
- 用热水清洗橙子并晾干。 用热情拉链将橙子剥皮。 挤出汁液。 将甜菜根切片并放入碗中。 将橙皮和橙汁与覆盆子醋和蜂蜜混合。 保留油。 用盐和胡椒调味。 将腌料加入甜菜根中,小心地拌入。
对于莳萝酸奶油
- 将莳萝洗净并拍干,切成小块。 将酸奶油打至光滑,加入莳萝搅拌。 用盐、胡椒和糖调味。
梭鲈鱼片
- 干净,酸,盐。 让菜籽油变热。 将梭鲈鱼片放入面粉中,每面煎 4 分钟。
- 将梭鲈鱼片与甜菜根、羊肉生菜和莳萝酸奶油一起上桌。 请享用!
营养学
服务: 100g热量: 173千卡碳水化合物: 3.6g蛋白: 11.9g脂肪: 12.3g