John Myers
内容
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成分
- 250 g 煮熟的印度香米
- 1 红灯笼椒约。 200 克
- 2 大洋葱约。 150克
- 1 大胡萝卜约。 150克
- 150 g 豌豆冷冻
- 150 g 蔬菜玉米
- 100 g 奶油蘑菇
- 2 葱约。 50克
- 10 g 切香菜
- 200 g 鸡胸肉片
- 1 茶匙 盐
- 2 蛋类
- 2 汤匙 葵花籽油
- 1 茶匙 甜酱油
- 3 汤匙 淡酱油
- 3 汤匙 甜酱油
- 2 汤匙 雪利酒
- 1 汤匙 米酒（清酒）
- 2 茶匙 即食鸡汤或 1 茶匙谷氨酸盐
- 希腊酸奶或法式酸奶油
说明
- 将鸡胸肉放入盐水（1 茶匙）中煮约 10 分钟，然后取出。 用甜酱油（1 茶匙）搅拌鸡蛋。 在涂有涂层的平底锅中烘烤，取出并先切成条，然后切成菱形。 清洁/清洗/去皮/刷/切/切所有原料（红辣椒、洋葱、胡萝卜、奶油蘑菇、香菜、葱和鸡胸肉）。 在锅中加热葵花籽油（2汤匙），加入所有材料（洋葱块、胡萝卜块、辣椒粉块、豌豆、蔬菜、玉米、奶油蘑菇块、葱圈、鸡胸肉块和鸡蛋片/条）一份之后将其他放入炒锅中煎/炒。 淋上生抽（3汤匙）、甜酱油（3汤匙）、雪利酒（2汤匙）和米酒（1汤匙），加入鸡汤（2茶匙）调味，再炒/煮4分钟- 5分钟 。 将炒饭与蔬菜、鸡蛋和鸡肉一起食用，也可以搭配一块希腊酸奶或法式酸奶油。
