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炒汤

5 止 6 票
总时间 1 小时
套餐 晚餐
厨房 欧洲
份量 5 人
卡路里 35 千卡
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成分
 

  • 2 束 汤青菜新鲜
  • 1,5 L 牛肉汤
  • 250 ml 牛奶
  • 150 g 面粉
  • 2 蛋类
  • 1 捏 盐
  • 1 束 韭菜

说明
 

  • 对于炸汤，将汤菜清洗干净并切成小块。 将蔬菜放入牛肉汤中煮沸。 然后取出蔬菜，只用肉汤。
  • 用牛奶、面粉、鸡蛋和盐准备煎饼面糊。 在平底锅中涂上黄油，烤薄煎饼，盖上盖子并保温。 将两块面条切成条状，撒上香葱，加入汤中。
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营养学

服务： 100g热量： 35千卡碳水化合物： 6.4g蛋白： 1.5g脂肪： 0.4g
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作者 约翰·迈尔斯

拥有 25 年最高级别行业经验的专业厨师。 餐厅老板。 饮料总监，拥有创建世界级、全国认可的鸡尾酒项目的经验。 具有独特的主厨声音和观点的美食作家。

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