John Myers
从脆到嫩
你最喜欢的苹果品种是什么？ 经典的 Boskoop 还是现代的 Kanzi？ 最主要的是它很脆！ 我们告诉您最受欢迎的苹果品种。
从前，有一个年轻女子，她不敢品尝鲜红的苹果。 谁不知道白雪公主和毒苹果的故事？ 苹果本身至少和毒苹果的传说一样古老。 很少有人知道古老的苹果品种，如威廉皇帝苹果、火焰红雀苹果和条纹冬季驯鹿苹果。 更为知名的是 Gala、Pink Lady 和 Kanzi。
苹果是德国人最喜欢的水果。 平均来说，我们每年吃掉大约33公斤的小水果。 由于差异，我们可以期待核果 12 个月。 在春季和夏季，他们会制作沙拉和蔬菜盘，而在秋季和冬季，他们会在苹果派和烤苹果中品尝美味。
从甜的到酸的，从粉质的到坚硬的——全世界种植了超过 20,000 个苹果品种。 虽然它们都来自同一个家族，但每个苹果品种都有其独特的香气。 我们告诉您最受欢迎的苹果品种。
博斯科普
Boskoop 果味浓郁，酸味十足，略带辛辣味，果肉紧实多汁。 它特别适合烘焙。 十一月至四月。
Braeburn
布雷本 (Braeburn) 因其爱吃甜食而广受欢迎。 其口感脆甜，肉质紧实。
考克斯橙
考克斯橙酸度细腻，果肉紧实。 如果存放的时间较长，初秋的苹果会变得略显醇厚。 九月下旬至三月。
埃尔斯塔
Elstar 的味道略带酸味，果肉多汁、松脆。 九月下旬至五月。
节日
Gala 是一种非常受欢迎的苹果，因为它具有甜美多汁的香气。 三月收获后的新鲜味道特别鲜美。
澳洲青苹
由于果酸较高，澳洲青苹果具有酸味。 它的果肉脆嫩多汁，让人想起西班牙杏仁的香味。
金冠
金冠是一位真正的瞬息万变的艺术家。 一开始，它尝起来又硬又脆，但随着时间的推移，它会变得柔软而易碎。 十月至七月。
乔纳戈尔德
乔纳金具有细腻的酸度和芳香的甜味。 十月至七月。
坎济
Kanzi 紧实、清脆，具有果香、多汁的酸度。 它的特别之处在于其维生素C含量极高。 十月至四月。
粉红女郎
粉红佳人味道香甜，果肉紧实松脆。 诱人的苹果特别受孩子们的喜爱。
