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“垃圾卷在罐头里”:专家解释为什么你不应该购买番茄西鲱罐头

货架上的罐头食品是伪造的。 该鱼可能存放时间较长,可能会导致中毒。

番茄西鲱是一种很受欢迎、价格低廉且直到最近才美味的产品。 现在连技术人员都不想尝试这种罐头食品了。 他们称该产品不符合任何标准,甚至可能导致中毒。

所有罐子都通过了泄漏测试,但罐头食品本身却引发了许多问题。 首先,各厂家投入的鱼都很少。 在一些罐头里,有一些是完好无损的——有头和内脏;有的则完好无损。 在其他情况下,鱼已经变形,尸体也没有粘在一起。

西多伦科认为鱼罐头是伪造的。 可能是鱼在装罐前存放了很长时间,可能会导致中毒。

关于酱汁的质量和数量也出现了问题。 生产者可能滥用糖和面粉来使酱汁变稠并掩盖不新鲜鱼的真实味道。

“根本不符合任何标准! 我不想尝试。 我认为尝试它是危险的,”学生 Pavlo Batsyura 说。

为什么优质番茄芽从货架上消失了

生产商表示,由于价格高昂,油炸西鲱已从乌克兰货架上消失。 然而,他们仍在继续生产,但不供应乌克兰市场。

“我们制作炸西鲱,但对于美国、以色列来说……它更贵,石油也更贵,”生产商解释道。

番茄斑点的品质应该如何?

DSTU规定,优质番茄西鲱应去头,鱼体均匀,大小一致。

但大多数生产商决定在为国内市场生产产品时忘记国家标准。

他们也准备好为乌克兰人提供优质产品。 为此,其中一个连锁店必须订购一批目前正在从我们的养鱼场运往美国和以色列的产品。 与此同时,番茄中此类西鲱的价格也会水涨船高。

“但是什么更好:买更便宜的东西然后扔掉假货,还是买更贵的但绝对好吃? 到目前为止,还没有这样的选择。 只有卷成罐头的垃圾。 一个被遗忘品牌的影子,”记者康斯坦丁·格鲁比奇总结道。

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作者 艾玛·米勒(Emma Miller)

我是一名注册营养师,拥有一家私人营养诊所,为患者提供一对一的营养咨询。 我专注于慢性疾病预防/管理、纯素/素食营养、产前/产后营养、健康指导、医学营养治疗和体重管理。

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