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格哈德面疙瘩沙拉

5 止 5 票
总时间 45 分钟
套餐 晚餐
厨房 欧洲
份量 4 人
卡路里 221 千卡
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成分
 

  • 500 g 面疙瘩 - 来自新鲜食品柜台的最佳 -
  • 1 汤匙 橄榄油
  • 500 g 鸡尾酒番茄，例如混合红/黄
  • 250 ml 蛋黄酱 - 低脂或沙拉酱
  • 150 g 迷你马苏里拉奶酪球
  • 1 锅 罗勒/九层塔
  • 盐、胡椒粉和马苏里拉奶酪调味盐

说明
 

  • 用橄榄油煎炸面疙瘩，中火继续煎约 5 分钟，期间不时翻动。 将鸡尾酒番茄和马苏里拉奶酪球切半，与汤团混合。 现在加入蛋黄酱，用盐、胡椒或马苏里拉奶酪调味。 食用前将生菜浸泡约半小时。 新鲜的法棍面包很适合......但不一定是🙂
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营养学

服务： 100g热量： 221千卡碳水化合物： 0.1g脂肪： 25g
头像照片

作者 约翰·迈尔斯

拥有 25 年最高级别行业经验的专业厨师。 餐厅老板。 饮料总监，拥有创建世界级、全国认可的鸡尾酒项目的经验。 具有独特的主厨声音和观点的美食作家。

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