生姜作为自然疗法

生姜不仅是一种奇异的香料，它的根还可以缓解恶心、月经来潮和呼吸道感染之外的许多其他症状。

生姜：应用和药用特性

生姜是一种热带香料植物，其根部药用已有数千年历史。 作为草药，新鲜或干燥的姜根可用作茶或输液。 砧木中含有的物质起作用：

• 抗菌，
• 消炎（药，
• 止痛药，
• 祛痰药，
• 低血压，
• 强心健胃
• 消化。

生姜如何使用？

您可以在食物（汤、亚洲菜肴）中使用磨碎的根，也可以将其制成糖浆、胶囊、片剂、油，或者以切片的形式放在水中。 姜茶对于缓解恶心也很受欢迎。 烹饪前最好把粗糙的皮切掉。

现在几乎每个超市都可以买到生姜。 生姜产品可在药店和网上购买。

提示：您不必购买根，您可以自己种植生姜。

生姜有什么帮助？

生姜中含有超过 160 种活性成分，使其成为治疗以下疾病的天然药物：

• 食欲不振
• 支气管炎
• 感冒
• 咽喉痛
• 咳嗽
• 偏头痛
• 月经来潮
• 风湿症
• 旅行病
• 晕船
• 孕吐
• 腹胀
• 超重

除其他外，生姜还含有铁、维生素、精油、维生素、钙、钾、镁、钠和磷。 所含的姜辣素是生姜味道辛辣的原因。 它们可以缓解疼痛并具有抗炎作用——类似于止痛药，但没有副作用。

每天可以吃多少生姜？

您最多可以安全食用 50 克新鲜生姜或 克生姜粉。 吃太多生姜会导致胀气、胃灼热和腹泻。
任何服用血液稀释药物的人都应该在服用生姜之前咨询医生，了解生姜的健康成分有多少——因为生姜具有稀释血液的作用。

生姜植物的植物学

生姜是一种约一米高的多年生植物，其砧木在地下分枝。 在地面上，这种植物有狭窄、浅绿色、细长的叶子，让人想起芦苇或竹子。 砧木长出20厘米长的假茎，末端形成圆锥状花序。 生姜很少开花，开花后长出含有种子的蒴果。 然而，生姜是通过分裂块根来无性繁殖的。

配电系统

生姜是一种热带植物，几个世纪以来在中国一直被视为香料和药用。 生姜生长于印度、印度尼西亚、日本、南美洲和澳大利亚等地。

关于生姜的一些知识

• 自古以来，生姜就被用于传统印度和中医。
• 生姜是一种有数百年历史的栽培植物，其起源没有记录。
• 生姜的通用名称来自阿拉伯语 zindschabil（根）。 旧的德国名字是gigiber。
• 许多水手都坚信生姜具有缓解晕船的功效。 这也已在多项研究中得到证实。 生姜甚至比一种著名的抗恶心药物更有效。