John Myers
内容
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成分
美食鱼片：
- 380 g 1 包美味波尔多菲力脆皮冷冻
西兰花：
- 700 g 西兰花 550 克/小花，洗净，茎切成菱形
- 1 个蒸汽附件
- 1 升 水
- 2 茶匙 速溶蔬菜汤
- 2 茶匙 盐
- 2 片 大蒜丁香
- 4 大捏 来自磨坊的粗海盐
红薯角：
- 700 g 列 大约 1 个红薯约 660 克/去皮590克/
- 2 汤匙 橄榄油
- 4 大捏 来自磨坊的粗海盐
- 4 大捏 从磨房的五颜六色的胡椒
- 3 秆 迷迭香
- 1 弧 羊皮纸
服务：
- 2 圆片 柠檬
- 2 磨 罗勒/九层塔
- 2 片 萝卜
说明
美食鱼片：
- 将美味鱼片放入预热好的烤箱中，以 200°C 烘烤约 35 分钟。 40 - 分钟直至呈金黄色，取出并切成两半。
西兰花：
- 将西兰花清洗干净，切成小朵。 将茎充分剥皮，先切成片，然后切成小菱形。 将西兰花小花和西兰花钻石放入蒸锅中。 将水（1 升）、速溶蔬菜高汤（2 茶匙）、盐（2 茶匙）和两瓣切碎的蒜瓣放入平底锅中，将蒸锅与西兰花放在上面，盖上盖子煮/蒸约 8 分10分钟。 取出备用，用研磨机中的粗海盐（4 大撮）调味。
红薯角：
- 将红薯去皮并切成楔形。 将迷迭香洗净，甩干，剥去针头，切细。 将红薯块放入碗中，与橄榄油（2 汤匙）、磨碎的粗海盐（4 大撮）、磨碎的彩椒（4 大撮）和切好的迷迭香混合/将红薯块与将美味的鱼片放在衬有烘焙纸的烤盘上，放入预热好的烤箱中，以 200°C 烘烤/烹饪约 35 分钟。 分钟。
服务：
- 将美味的鱼片与西兰花和甘薯角一起上桌，每片饰以柠檬角、罗勒尖和萝卜。
