John Myers
内容
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成分
美食鱼片：
- 1 收拾 美味波尔多菲力牛排配辛辣香草皮 400 克冷冻
泥红薯：
- 1 红薯约500克
- 2 土豆约200 克
- 2 茶匙 盐
- 1 茶匙 姜黄
- 4 汤匙 鲜奶油
- 1 汤匙 黄油
- 4 大捏 来自磨坊的粗海盐
- 1 大捏 肉豆蔻粉
卷心生菜：
- 200 g 卷心莴苣
- 100 ml 叙尔特岛新鲜沙拉
服务：
- 2 迷你樱桃藤番茄
- 2 罗勒小贴士
说明
美食鱼片：
- 按照包装上的说明将美味鱼片放入烤箱烘烤至金黄色，取出并切成两半。
泥红薯：
- 将红薯和土豆去皮，粗切，在盐水（2茶匙盐）和姜黄（1茶匙）中煮约20分钟，沥干。 加入奶油（4 汤匙）、黄油（1 汤匙）、研磨机中的粗海盐（4 大撮）和肉豆蔻粉（1 大撮），然后用土豆捣碎器彻底捣碎。
卷心生菜：
- 将卷心生菜洗净，洗净，甩干，切成条。
服务：
- 将美味鱼片分成两半，放在两个盘子上，然后加入红薯泥。 将卷心生菜铺在盘子上，淋上 Sylter Salatfrische，饰以迷你樱桃番茄和罗勒尖，即可食用。
