希腊农民的意大利面沙拉

将意大利面放入沸腾的盐水中煮约 10 -12 分钟。 沥干并用冷水冲洗。

将黄瓜去皮，切去末端，切丁。 将辣椒洗净，去掉白色部分，切成细丁。 将洋葱和大蒜去皮，切丁。 留出3-6个辣椒用于装饰。 从其余部分切掉茎并切成细环。 还将羊乳酪切成方块。 将橄榄切成环。 将所有东西与意大利面一起放入碗中。

对于腌料，挤柠檬。 用胡椒、盐和糖给果汁调味。 保留橄榄油。 将腌料与沙拉混合，浸泡至少 1 小时。

提示4：这种清爽的沙拉非常适合作为烧烤沙拉。