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希腊肉丸,家庭主妇风格

57
总时间 30 分钟
套餐 晚餐
厨房 欧洲
份量 2
卡路里 148 千卡

成分
 

希腊肉丸,家庭主妇风格

  • 500 g 碎牛肉
  • 1 中等 蛋面
  • 1 平叶欧芹
  • 2 汤匙 面包糠
  • 2 中等 新鲜洋葱
  • 2 丁香 新鲜大蒜
  • 盐和胡椒
  • 1 汤匙 牛至
  • 1 汤匙 香醋
  • 辣椒片
  • 锅里煎的时候放油

说明
 

  • 将碎牛肉放入碗中,用叉子将其分开,使其形成空心。 打散鸡蛋并添加。
  • 添加面包屑、盐和胡椒、1汤匙香醋和少许辣椒片
  • 将洋葱切成圈或条,然后在锅中煎熟。
  • 将欧芹和大蒜切碎并搅拌均匀。
  • 然后将切碎的香草混合物添加到肉末中,再次混合均匀。
  • 将混合物成型并浸泡 20 分钟
  • 要么在烤架上准备,要么在平底锅中用少量脂肪或油煎炸。
  • 新鲜的番茄沙拉搭配起来真是太美味了! 请享用

营养学

服务: 100g热量: 148千卡碳水化合物: 5.5g蛋白: 12.6g脂肪: 8.4g
头像照片

作者 约翰·迈尔斯

拥有 25 年最高级别行业经验的专业厨师。 餐厅老板。 饮料总监,拥有创建世界级、全国认可的鸡尾酒项目的经验。 具有独特的主厨声音和观点的美食作家。

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