John Myers
内容
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成分
- 50 g 防风草
- 50 g 胡萝卜
- 50 g 韭葱/洋蒜苗
- 50 g 葱
- 50 g 羊肉生菜
- 250 g 土豆
- 200 g 火腿和肉香肠
- 1 L 肉汤（4 茶匙美极速溶/清肉汤）
- 0,5 茶匙 盐
- 1 汤匙 黄油
- 50 g 奶油
- 50 g 鲜奶油奶酪
- 1 捏 胡椒
- 1 汤匙 甜酱油
- 1 一大撮肉豆蔻
- 1 汤匙 美极麦汁
- 装饰用炸洋葱
说明
- 防风草去皮、清洗并切丁。 用削皮器将胡萝卜削皮，然后用蔬菜花刮刀/削皮器 2 合 1 装饰刀片刮擦。 将韭菜清洗干净，切成圈。 将洋葱去皮并切丁。 将土豆去皮、清洗并切丁。 将火腿肠去皮并切丁。 在平底锅中加热黄油（1 汤匙），炒蔬菜（防风草、韭菜、洋葱和土豆），然后加入肉汤（1 升）。 加入羊肉生菜和刮碎的胡萝卜，煮约20分钟。 8-10分钟后将刮好的胡萝卜取出，切成装饰性的胡萝卜花片（约3-4毫米厚）作为汤。 用手动搅拌机将汤打成泥，加入盐（50/50 茶匙）、奶油（1 毫升）、法式酸奶油（1 毫升）、胡椒（1 撮）、肉豆蔻（1 大撮）、甜酱油（ 汤匙）和 Maggi调味料（汤匙） 季节/季节调味。 撒上炸洋葱即可食用。
营养学
服务： 100g热量： 132千卡碳水化合物： 9g蛋白： 1.8g脂肪： 9.8g
