说明
菜肴历史
- 一种用家里常见的香料制成的排骨快速酱汁/腌料。 受到匈牙利和奥地利“K&K”的启发。
腌料“k. & K. Style”
- 将洋葱和大蒜切碎,最好用食品加工机切碎。 将番茄酱、芥末和香草/香料与油混合。
肋骨
- 在排骨上刷上腌料。
- 将烤箱预热至200度,循环空气。 将排骨煎/煮约30分钟。
服务建议
- 与热白面包、大蒜面包和/或炸薯条一起食用。 普斯塔沙拉味道也不错,你可以在我的知识库中找到食谱
烧烤/烧烤
- 也非常适合烧烤。 烧烤时定期在排骨上刷上醋糖混合物,以获得完美的烧烤味道。
类型
- 最好将排骨放入腌料中过夜,以便其浸泡。
营养学
服务: 100g热量: 284千卡碳水化合物: 2.9g蛋白: 13.3g脂肪: 24.6g