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陀螺仪配 Metaxa 奶油酱,配奶酪

55
总时间 30 分钟
套餐 晚餐
厨房 欧洲
份量 3
卡路里 282 千卡

成分
 

  • 300 g 切片陀螺仪
  • 2 汤匙 番茄酱
  • 150 伽姆 磨碎的奶酪(例如高达)
  • 300 毫升 奶油
  • 1 印度香米
  • 1 茶匙 橄榄油
  • 1 刀尖 盐、胡椒、牛至
  • 50 毫升 美他沙

说明
 

  • 在锅中加热橄榄油。 添加陀螺仪并煎约 5-7 分钟。 然后将肉从锅中取出。
  • 在同一个锅中将番茄酱短暂煎成棕色。 用metaxa和奶油去釉。 用香料调味。 煮约 3-5 分钟。
  • 将带有Metaxa奶油酱的陀螺仪放入涂有油脂的烤盘中,然后放入烤箱(200°C)。 10分钟后,在砂锅上撒上奶酪,然后再次放入烤箱烤10分钟。
  • 将 2 杯水加少许盐煮沸。 添加 1 杯米饭并显着降低热量。 将米饭搅拌几次。 即使大米吸收了水分也是如此。 当然,袋装米饭或者大饼也是可以的。 胃口好😉

营养学

服务: 100g热量: 282千卡碳水化合物: 3.5g蛋白: 2.3g脂肪: 29.3g
头像照片

作者 约翰·迈尔斯

拥有 25 年最高级别行业经验的专业厨师。 餐厅老板。 饮料总监,拥有创建世界级、全国认可的鸡尾酒项目的经验。 具有独特的主厨声音和观点的美食作家。

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