John Myers
说明
- 将胡萝卜去皮，纵向切成两半，然后切成细斜条。
- 1锅内放油，放入肉末炒至焦黄，加盐和胡椒粉调味。 在锅中加热剩余的油（1 汤匙），将胡萝卜、扁豆和 1 茶匙咖喱粉放入锅中，稍炒。
- 加入番茄、肉末和400毫升蔬菜高汤，煮沸，盖上锅盖，中火煮约10分钟。
- 将韭菜洗净，彻底洗净，切成细圈。 10分钟后，加入酱汁，盖上锅盖再煮5-10分钟。 用咖喱调味。 装盘即可食用。
营养学
服务： 100g热量： 143千卡碳水化合物： 6.1g蛋白： 7.7g脂肪： 9.8g
in 食谱
哈克扁豆咖喱
