健康的红薯、枣子和坚果布朗尼

布朗尼蛋糕很快就混合在一起了。 将红薯去皮，切成大块，放入蒸锅（或平底锅）中煮至软。 这大约需要 20 分钟。 然后在食品加工机中将奶油与去核的枣子混合。

与剩余成分短暂混合，形成光滑的面团。 然后将硬面团填入涂有油脂的烤盘中，并抹平。 将山核桃铺在上面，轻轻压入面糊中。

将预热好的烤箱放在中间架上，以 180 度顶部/底部热量（或 160 度对流）烘烤约 30 - 35 分钟。 进行粘性测试，当不再有面团粘在上面时，将其从烤箱中取出并使其冷却。 切割前静置至少 20 分钟。 我认为布朗尼蛋糕完全冷却后会更好吃。

有了这个食谱，你可以再次做出奇妙的改变：不用山核桃，只需将核桃压入面团中即可。 或者用斯佩尔特面粉代替荞麦粉。 用干椰子代替花生等......您的想象力没有限制。 如果您不将坚果压入面团中，则可以在成品布朗尼蛋糕上涂上坚果黄油釉。