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迷迭香牛排上的香草豆

迷迭香牛排上的香草豆

完美的香草豆配迷迭香牛排食谱,附有图片和简单的分步说明。

  • 250 克 粗豆罐头
  • 50克黄油
  • 1 汤匙 切碎的欧芹
  • 1 茶匙 切碎的咸味
  • 1 颗胡椒
  • 1镨盐
  • 1 糖
  • 1 Pr Chopped dill
  • 2 Pc. Pig neck (comb) (fe) fresh
  • 2汤匙植物油
  • 1茶匙迷迭香
  • 1汤匙面粉
  1. Drain the broad white beans …. put them in a pot with the butter ….
  1. 加入香草、胡椒、盐和一小撮糖,轻轻煮,同时不断搅拌。
  1. 在猪颈肉片上撒盐和胡椒粉,撒上迷迭香针。
  1. 锅中热油,将切片两面用力煎约3分钟。
  1. take out the comb disks and let them rest ….. dust the flour in the frying pan and brown while stirring …. pour in some hot water, season again with a little salt and pepper and season the sauce with the beans, the comb steaks and Serve boiled potatoes …..
晚餐
欧洲
迷迭香牛排上的香草豆

作者 约翰·迈尔斯

拥有 25 年最高级别行业经验的专业厨师。 餐厅老板。 饮料总监,拥有创建世界级、全国认可的鸡尾酒项目的经验。 具有独特的主厨声音和观点的美食作家。

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