John Myers
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这就是蜂蜜冻糕所需要的
在我们解释准备工作之前，这里是四个人的配料清单：
- 制作冻糕需要 75 毫升牛奶。
- 将两个鸡蛋的蛋黄与蛋白分开。 然后你只用蛋黄来做冻糕。
- 准备100克蜂蜜。 您使用哪种取决于您的口味偏好。
- 您还需要 200 克奶油和少许盐。
- 要冷冻冻糕，您需要一个面包盘和保鲜膜。
这就是蜂蜜冻糕的成功秘诀
准备好所有原料后，就可以开始准备了。
- 将牛奶和蜂蜜放入锅中，煮沸。 让牛奶煮沸直至蜂蜜完全溶解。 经常搅拌。
- 现在将蛋黄和蜂蜜牛奶在热水浴中搅拌，形成均匀的奶油。
- 当奶油冷却时，用少许盐搅打奶油直至变硬。
- 当蜂蜜奶油完全冷却后，拌入奶油。 提示：首先让混合物在空气中充分冷却。 否则，热牛奶会升高冰箱或冰柜的温度，可能会损坏其他食物。
- 在面包罐上铺上保鲜膜，然后倒入蜂蜜冻糕。 然后用第二片箔纸覆盖模具。
- 冻糕需要在冰箱中保存八到十个小时。 然后它就冻结了一半多一点。
- 然后用箔纸将甜点从模具中取出。
- 撕掉保鲜膜，享用蜂蜜冻糕。
