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如何制作健康的三明治

营养学家说,有些三明治如果准备得当,对人体非常非常有用。

有一种三明治食谱对身体有益。这是著名营养师和胃肠病学家努里亚·迪亚诺瓦 (Nuria Dianova) 讲述的。

据专家介绍,准备这道开胃菜时,需要使用黑面包,并添加更多的蔬菜。面包不仅可以用黑面包代替,还可以用灰面包或全麦面包代替,上面可以放任何蛋白质和脂肪产品,如香肠或奶酪。她指出,三明治也缺乏纤维。

“要了解的主要一点是,要使三明治真正健康,您需要在传统的 100 克三明治中再添加 100 克蔬菜或水果,或者更好的是 200 克。也就是说,纤维的含量应该是其他成分的两倍,”专家说。

在此之前,胃肠病学家和博士。医学博士谢尔盖·维亚洛夫(Sergey Vyalov)谈到了人们习惯在早餐时吃的食物的危险。他强调,含有奶酪和黄油的三明治对心脏和胰腺有负面影响。

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作者 艾玛·米勒(Emma Miller)

我是一名注册营养师,拥有一家私人营养诊所,为患者提供一对一的营养咨询。 我专注于慢性疾病预防/管理、纯素/素食营养、产前/产后营养、健康指导、医学营养治疗和体重管理。

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