Florentina Lewis
巧克力不仅仅是它的颜色。 在这个家庭提示中，我们将解释您是否像一些谣言所说的那样，使用深色版本的糖果生活得更健康。
黑巧克力——健康与否？
黑巧克力和淡巧克力之间存在差异的神话是正确的。
- 黑巧克力含有黄烷醇。 这些植物化合物是抗氧化剂，对您的心脏健康有积极影响。
- 然而，黑巧克力的味道通常比其他类型的巧克力更苦，这也可以归因于其健康成分。 然而，由于大多数消费者销售的苦巧克力较少，因此巧克力制造商从产品中去除了黄烷醇。
- 为了使巧克力对您的健康有益，您必须确保它含有至少 50 毫克的类黄酮。 牛奶巧克力通常仅含有 10 毫克多一点的抗氧化剂，而白巧克力则根本不含抗氧化剂。
- 然而，在吃巧克力时，您千万不要忘记，除了健康的抗氧化剂外，它还含有黄烷醇无法弥补的脂肪和糖。 因此，您应该避免使用黑糖作为抗氧化剂的来源。 然而，如果您想吃一块巧克力，黑巧克力是更健康的选择。
