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大豆酸奶是碱性的吗? 简单解释

大豆酸奶——碱性还是酸性?

  • 顾名思义,大豆酸奶是由大豆制成的。 这些反过来又属于豆类。 豆类含有较多的嘌呤,会导致体内形成酸性物质。
  • 除其他外,这种酸会给肝脏带来压力,并且必须通过尿酸排出体外。 因此,豆类不是碱性食物,而是酸性食物。
  • 此外,豆浆被酸化,可以制成酸奶。 由于这些原因,大豆酸奶不是碱性食品之一,而只是酸性食品之一。
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作者 约翰·迈尔斯

拥有 25 年最高级别行业经验的专业厨师。 餐厅老板。 饮料总监,拥有创建世界级、全国认可的鸡尾酒项目的经验。 具有独特的主厨声音和观点的美食作家。

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