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黑莓榨汁:最好的提示和技巧

黑莓在夏天特别成熟、甜甜的。 自制黑莓汁不仅美味而且健康。 我们向您展示最简单的黑莓榨汁方法。

用榨汁机榨黑莓汁

拥有自己的榨汁机是给黑莓榨汁最方便的方法。

  • 首先,将黑莓洗净,整块放入榨汁机中。
  • 建议补充一些维生素C或柠檬汁。 这可以保护并提供一定的新鲜感。
  • 如果你用的黑莓还没有熟透,可以加一点糖或者糖浆。 这可以中和酸。

不用榨汁机榨黑莓汁

但即使你没有自己的榨汁机,你也不必不榨汁。

  • 首先,将黑莓洗净,然后放在干净的过滤器上。 在这里,您可以购买专门为此设计的布,也可以使用简单的厨房毛巾。
  • 您还可以用少许柠檬汁或糖精制黑莓——具体取决于它们的成熟程度。
  • 现在,用布扭转,从浆果中挤出汁液。 黑莓足够柔软,仅靠肌肉力量就足够了,而且不需要旋转刀。
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作者 约翰·迈尔斯

拥有 25 年最高级别行业经验的专业厨师。 餐厅老板。 饮料总监,拥有创建世界级、全国认可的鸡尾酒项目的经验。 具有独特的主厨声音和观点的美食作家。

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