John Myers
内容
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成分
对于馅饼：
- 4 防爆烘箱 份量模具
- 1 茶匙 用于润滑的橄榄油
- 6 圆片 培根煮熟
- 2 小 带绿色的大头菜
- 2 尺寸 土豆
- 200 ml 奶油
- 100 ml 牛奶
- 2 捏 盐
- 2 捏 来自研磨机的胡椒
- 2 捏 磨碎的肉豆蔻
卡塞尔奶油排骨：
- 4 卡塞尔炸肉排
- 2 汤匙 特级初榨橄榄油
- 400 ml 奶油
- 1 半立方体 卤
说明
- 在部分模具上涂几滴油，并在边缘铺上培根片。 如果没有这样的模具，也可以填充松饼模具，但请每人使用两个模具。 从嫩大头菜叶子上去掉粗的中央肋骨，然后将其余的切成非常细的立方体。 将烤箱预热至180度。
- 将奶油与牛奶、盐、胡椒、肉豆蔻和大头菜混合。 将大头菜和土豆洗净并去皮，然后将它们纵向切成四份，然后切成非常细的片。
- 现在交替地将土豆和大头菜放入模具中，在中间淋上一些奶油混合物。 土豆构成顶层，也用其余的奶油润湿，并撒上一些磨碎的奶酪。
- 将模具放入预热好的炉子中烘烤约40分钟。 如果它们变得太黑，请用一张羊皮纸覆盖。 食用前休息几分钟，与卡塞尔奶油排骨一起食用。
- 卡塞尔奶油排骨很容易做，但是非常好吃！ 为此，将肉块在热油中煎至两面金黄色，加入奶油和碎肉汁，盖上盖子，用小火煮20分钟......完成！ 它不需要任何香料，不需要水烟，什么都不需要——而且味道真的很好！ 尝试一下吧！
- 祝您“胃口好！”
营养学
服务： 100g热量： 309千卡碳水化合物： 3.3g蛋白： 2.3g脂肪： 32.4g
