内容
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成分
- 1 鸭子准备好煮,大约。 1.8公斤
- 6 汤匙 油
- 80 g 杏酱
- 100 ml 酱油
- 100 ml 甜辣酱
- 2 元首 马诺尔格或帕克索伊
- 100 g 迷你玉米棒,玻璃或罐头制成
- 2 辣椒
- 200 g 荷兰豆
- 3 大蒜丁香
- 椒盐
说明
- 注意:鸭子没有被烧伤,但照片和玻璃导致“黑暗”。 鸭子很完美。 将烤箱预热至180度(不适合对流)。 用家禽剪将鸭子切成两半。 用冷水彻底冲洗两半,拍干并在周围涂抹 2 汤匙油和少许盐。
- 现在将鸭子的肉面朝上放在衬有烘焙纸的烤盘上,然后将烤盘从下面滑到第二个导轨上,放入预热的烤箱中。 将鸭子留在那里约 80 分钟。
- 制作“清漆”时,将杏酱与 50 毫升酱油和 50 毫升辣椒酱混合,煮约 2 分钟至浓稠。 80 分钟的烹饪时间过后,将烤箱温度升至 220 度,并在鸭半块上涂上少许釉料。 煎5分钟,然后再次给鸭子“涂漆”,并用胡椒调味。 另外还有烤箱烤架
- 打开电源,将鸭子再烤5分钟,然后关掉炉子。 打开烤箱门,让鸭子在烤箱中保温。
- 与此同时,将小白菜或甜菜清洗干净并切掉茎。 在锅/炒锅中放入少许油,将甜菜/白菜煮约8分钟,备用。 现在将辣椒、玉米棒和甜豌豆放入少许油中煮约 4 分钟,然后加入压蒜。 也搁置一边。
- 在烹饪时间结束前不久,将蔬菜放在一起,在锅中短暂加热,然后加入剩余的酱油和辣椒酱,调味。 可以加点调味料。 将鸭子相应地切好,与蔬菜和米饭一起放在盘子上。 好胃口。
- 这与野米混合物、茉莉花或印度香米之旅很相配
营养学
服务: 100g热量: 884千卡脂肪: 100g