John Myers
内容
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成分
塔布勒沙拉
- 250 g 碾碎的干小麦
- 1 束 解析地
- 1 束 薄荷
- 4 葱
- 2 蕃茄
- 4 汤匙 柠檬汁
- 2 汤匙 橄榄油
- 胡椒
- 盐
羊肉科夫特
- 750 g 羊肉碎
- 60 g 碾碎的干小麦
- 1 洋葱
- 1 大蒜
- 30 g 松子
- 1 蛋面
- 1 汤匙 孜然粉
- 1 茶匙 肉桂粉
- 胡椒
- 盐
说明
- 将干小麦浸泡在水中，并浸泡 1 小时。 制作塔博勒沙拉时，将所有原料切丁，用柠檬汁、橄榄油、盐和胡椒调味。 加入沥干的小麦并混合。 对于 Köfte，将肉磨碎（或购买现成的肉），然后与所有其他成分一起加工成均匀的团块。 在烤架或平底锅上煎炸 Köfte。 还有酸奶酱（10% 用盐、胡椒、辣椒粉、小茴香和香菜调味）
营养学
服务： 100g热量： 221千卡碳水化合物： 17.9g蛋白： 14.4g脂肪： 10g
