John Myers
内容
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成分
- 200 g 羔羊生菜（长发公主）
- 4 PC。 散养鸡蛋尺寸 L
- 12 PC。 半个核桃
- 1 汤匙 红糖
- 1 PC。 红葱头
- 1 蒜瓣去皮并捣碎
- 3 汤匙 菜籽油或核桃油
- 2 汤匙 白香醋
- 100 毫升 牛肉汤
- 1 茶匙 食品淀粉
- 1 茶匙 芥末特别辣
- 1 茶匙 森林蜂蜜液
- 椒盐
说明
- 将生菜清洗干净，甩干。 将鸡蛋煮熟，淬火，剥皮并切成四等分。 将红糖放入锅中，加入少许水煮沸，制成焦糖，加入核桃半块，盖上焦糖，从锅中取出，放在架子上冷却。 将洋葱在油中轻轻沥干，不要让它变色，加入高汤煮沸，用玉米淀粉勾芡，将剩余的原料转移到一个高容器中，用魔棒的搅打盘搅拌均匀，调味再次，将调料冷至上桌。
- 上桌时，将沙拉分装在四个盘子中，用汤匙将调料铺在生菜上，然后将鸡蛋和核桃放在上面。
营养学
服务： 100g热量： 53千卡碳水化合物： 10.7g蛋白： 1.2g脂肪： 0.3g
