John Myers
内容
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成分
对于敷料：
- 200 ml 覆盆子醋
- 50 ml 橄榄油
- 糖
- 盐
- 芥末
- 莳萝草
对于水煮苹果和梨：
- 3 PC。 苹果
- 3 PC。 梨
- 150 ml 白葡萄酒
- 1 茶匙 蜂蜜
- 红糖
- 肉桂
对于山羊奶酪塞勒：
- 10 PC。 新鲜山羊奶酪塔勒
- 5 圆片 塞拉诺火腿
- 5 茶匙 蜂蜜
说明
沙拉：
- 将羊肉生菜彻底清洗干净。 将调料的原料混合，短暂煮沸，然后加入去皮的苹果和梨，直至变软。
- 将覆盆子醋和橄榄油与少许盐和一茶匙糖混合。 加入少量芥末和莳萝香草并搅拌。
新鲜山羊奶酪泰勒：
- 将新鲜的山羊奶酪塔勒与塞拉诺火腿包裹起来，然后在剩余的塔勒上淋上蜂蜜。 放入烤箱，10°C，烤约180分钟。
苹果和梨：
- 将苹果和梨削皮。 将白葡萄酒与蜂蜜、糖和少许肉桂一起煮沸，然后将苹果和梨放入其中，小火煮约10分钟。
- 上菜前，将澳洲坚果焦糖化，倒在沙拉上。 与一片法棍面包一起食用。
营养学
服务： 100g热量： 168千卡碳水化合物： 10.1g蛋白： 0.3g脂肪： 10.9g
