说明
- 将烤箱放在中轨上,将烤盘预热至 220 度。将辣椒洗净,切半,去核,切成大块。将尖头卷心菜清洗干净,切成楔形,去掉茎,使楔形仍然粘在一起。
- 将油与少许盐、胡椒粉和辣椒粉混合。将油混合物与蔬菜混合至 1El,然后分布在热盘上。在热烤箱的中间架上烤约 15 分钟。将剩余的油刷在肝奶酪上,放在烤盘上,再烤 10 分钟。
- 将法式酸奶油、芥末、少许盐和胡椒粉放入平底锅中混合,煮沸,不盖锅盖,中火煮 5 分钟。将韭菜切成细卷,将一半拌入酱汁中。
- 将带有 Leberkäse 的蔬菜放在盘子上,撒上剩余的细香葱,然后搭配芥末酱食用。
营养学
服务: 100g热量: 554千卡碳水化合物: 2.5g蛋白: 2g脂肪: 60.5g