说明
- 将烤箱预热至220°C(不建议对流)。 将韭葱纵向切半并彻底清洗。 将白色和浅绿色部分切成细环。 把百里香叶子从茎上剥下来。
- 锅中倒入油,烧热,将韭菜炒香,同时搅拌。 用盐、少许糖、胡椒粉和 2/3 百里香调味,然后短暂炒香。 倒入高汤,煮沸,盖上锅盖,小火煮10分钟。
- 与此同时,将法棍面包切成约8份。 切成1厘米厚的片,放在铺有烘焙纸的烤盘上,放在中架上烤约5分钟。 将山羊奶酪切成8片,铺在面包片上。 在烤箱中再烘烤 5-8 分钟。
- 将彩色胡椒磨细。 用盐给汤调味。 在山羊奶酪三明治上撒上胡椒粉。 将所有东西放在一起,撒上剩余的百里香即可食用。
营养学
服务: 100g热量: 66千卡碳水化合物: 5.3g蛋白: 1.1g脂肪: 4.5g