柠檬马鞭草：芳香茶和美味佳肴的药草

如果您拥有柠檬马鞭草灌木，您可以认为自己很幸运。因为厨房香草闻起来很美妙，并以其柠檬味丰富了许多菜肴和饮料。

非常新鲜的草本植物：柠檬马鞭草

柠檬马鞭草是马鞭草的南美近亲。 Aloysia citrodora（该植物的植物学名称）以其清新的香气和浓郁的柑橘香气而令人着迷。新鲜的叶子可以很好地用于草药食谱，将干叶子倒入热水中制成美味的茶。作为一种药草，柠檬丛据说具有镇静作用，马鞭草植物据说也可以缓解消化不良。柠檬马鞭草在这个国家找不到可食用的野生植物，但您可以自己种植这种植物。在花园的花坛或较大的花盆中，柠檬丛会长成坚固的植物，高度可达三米。然而，与马鞭草不同的是，马鞭草的姐妹花只有部分耐寒性，因此在寒冷季节不应留在室外。您全年都可以收获这种药草的新鲜叶子。如果数量较多，最好在修剪时储存干燥的 Aloysia citrodora 叶子。

你可以用柠檬马鞭草来做这个

无论是新鲜的柠檬马鞭草还是泡茶的干叶，这种植物都因其多种用途而激发人们的灵感。它作为草本夸克、酸奶或香蒜酱的成分味道很好，精炼甜点和蛋糕，给果酱添加某些东西，作为鱼和蘑菇菜肴的新鲜香料，并且可以用作沙拉香草。至于饮料，除了茶之外，柠檬马鞭草糖浆也很美味，或者你可以在冰沙中添加几片柠檬马鞭草叶。喜欢蜇人的昆虫也可以通过简单地吸几片干叶子来用植物驱除。与茶树油类似，柠檬马鞭草油也可以购买用作香水。

鲜叶在茶和食品中的用量

如果您有自己的柠檬马鞭草植物，您可以轻松地在厨房各处使用一片叶子。对于注重治疗效果的茶，最好用五片左右的鲜叶，浸泡十分钟左右。如果您从植物中采摘新鲜茶而不是使用干茶，香气也会更好地散发出来。如果您喜欢冷饮，我们建议您喝一杯健康的柠檬水作为替代品。由于柠檬马鞭草的味道与柠檬香脂一样浓郁，因此在给食物调味时应小心谨慎，否则柑橘香味可能会过于突出。