内容
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成分
巧克力蛋糕
- 100 g 糖
- 100 g 黄油
- 100 g 巧克力 70% 可可
- 30 g 面粉
- 3 蛋类
- 盐
- 3 捏 辣椒粉
水果炖肉
- 2 芒果
- 1 菠萝
- 2 香蕉
- 3 新鲜百香果
- 50 g 糖粉
- 150 ml 百香果果蜜
- 1 茶匙 食品淀粉
- 1 香草豆荚
- 10 酸浆
说明
巧克力蛋糕
- 在五个陶瓷模具上涂上黄油,并撒上少许糖。 然后放入冰箱冷藏约1小时。 将烤箱预热至220°C(循环空气+顶部/底部加热)。 将巧克力和黄油放入双锅中融化。 将鸡蛋与糖一起打至起泡,然后与巧克力混合。 然后拌入面粉、盐和辣椒。 将蛋糕放在烤箱中约 8-10 分钟,以便核心保持液态。
水果炖肉
- 将芒果、菠萝和香蕉切成小块。 将百香果切半,刮去果肉,与少许糖、150 毫升百香果花蜜和香草果肉一起煮沸。 将淀粉与 2-3 汤匙水混合,搅拌成果汁混合物。 让酱汁冷却并与水果块混合。
营养学
服务: 100g热量: 355千卡碳水化合物: 49.3g蛋白: 1.5g脂肪: 16.7g