内容
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成分
- 3 片 新鲜小牛肝
- 1 面包糠
- 0,5 L 低脂牛奶,不含乳糖,我们没有任何其他内部产品
- 1 茶匙 辣椒油
- 1 汤匙 新鲜切碎的时令香草
- 2 蒜瓣切碎
- 1 茶匙 甜辣椒粉
- 1 捏 来自磨坊的黑胡椒
- 1 捏 来自磨坊的海盐
- 1 一些 花生油
- 1 生菜新鲜,洗净,甩干
- 2 原味胡萝卜切成小片
- 1 新鲜切碎的葱
- 1 汤匙 细香葱切成卷
- 1 新鲜葱切细粒
- 1 杯 酸奶油
- 2 汤匙 低脂牛奶,不含乳糖
- 2 汤匙 橙色的油
- 2 汤匙 白香醋
- 1 捏 来自磨坊的海盐
- 1 捏 来自磨坊的黑胡椒
- 1 捏 糖
说明
- 试试看。 肝脏是这样准备的,超级嫩多汁。 带有我喜爱的烤香味的辛辣面包屑味道也很棒。 如果你不喜欢那么脆的话,就应该少辣一点。
- 将准备好的肝片切成美味的碎片。 将腌料混合,将肝片腌制约2小时。
- 从腌料中取出肝片,沥干一点,然后将它们滚入辛辣的面包屑中。 否则肝脏将不再调味。
- 现在用花生油加热炒锅(你知道,我喜欢醒来),然后将裹有面包屑的小牛肝片两面煎至酥脆,时不时地把它们吵醒。
- 把火调小,让肝片煮几分钟,然后再翻过来,时不时地把它们吵醒一点。 如果外面很脆,那么肝脏就会煮熟,里面超级嫩。 试试食谱吧。
- 将调味料搅拌在一起,并与蔬菜沙拉松散混合。
- 将美味的肝片与沙拉一起上桌。 任何人都可以根据自己的口味添加其他配菜(例如炸洋葱)。
营养学
服务: 100g热量: 110千卡碳水化合物: 12.4g蛋白: 1.9g脂肪: 5.2g