内容
show
成分
- 1 片 猪里脊
- 500 g 球芽甘蓝新鲜
- 30 st 土豆炸丸子
- 4 个 新鲜洋葱
- 2 脚趾 大蒜新鲜
- 1 需求 胡椒
- 1 需求 盐
- 1 稍微分散 甜椒
- 1 影响 香料类
- 1 杯 奶油
- 1 杯 鲜奶油奶酪
说明
准备
- 招架腰部(切掉肌腱/脂肪)并清洗。 然后切成3厘米厚的片。 用胡椒、盐和辣椒粉调味。 现在就让它休息吧。 现在你可以将烤箱预热到180度。 大约。 现在可以准备 1 升水(用于抱子甘蓝)
球芽甘蓝
- 清洁约。 将 500 克一袋抱子甘蓝(茎和老叶)放入 1 升盐水中煮沸。 (约10分钟)我们还准备了平底锅!
继续+炸丸子!
- 布鲁塞尔豆芽煮沸。 烤箱很热……所以把炸丸子放在托盘上。
结局——腰部
- 将黄油(150克)放入锅中,加入至少2-3个Charlotten(切块)! 别忘了切碎的蒜瓣。 将所有东西一起烧焦并让它休息......然后再次将黄油放入锅中! 当温度合适时,加入肉! 此外,还有棕色的两件套。 把所有东西一起炒一下! 根据晒黑程度,去掉肉! 在剩下的烤洋葱中,我们添加切碎的夏洛特4号和蒜瓣2(切碎)、奶油和一点鲜奶油! 用我喜欢的香料(我使用 Fr_sta 的 8 种香草)调味所有东西,然后轻轻煮。 当美味的奶油酱做好后,就可以上桌或添加肉了。 如你所愿 🙂
瞧
- 做好了! 所有的东西都上桌了......味道非常好! 自己尝试一下
营养学
服务: 100g热量: 36千卡碳水化合物: 3.3g蛋白: 4.5g脂肪: 0.3g