内容
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成分
- 16 墨绿色 芦笋矛
- 2 汤匙 酱油
- 3 汤匙 水
- 1 捏 盐和糖
- 1 尺寸 葱
- 1 尺寸 油和黄油
- 150 g 土耳其肉
- 姜黄
- 2 汤匙 鸡汤
- 4 少数 羊肉生菜
- 1 少数 夏威夷菠萝
- 1 少数 草莓
- 2 片 冰块
- 2 片 柠檬汁
- 2 片 橄榄油
- 2 片 香醋
说明
- 首先清洗芦笋并折断末端 - 用少量水、酱油、盐、糖准备味道非常浓郁的腌料 - 小心,腌料可能很浓,因为之后它会被稀释! - 将芦笋头放入锅中煮约30分钟
- 同时,将葱的白色部分切成细条,用少许油和黄油煎炸 - 将火鸡肉切成一口大小的块,用盐和姜黄调味,然后加入葱 - 煎2分钟,然后加入少许鸡汤,盖上锅盖,用小火煮
- 现在将芦笋茎对角切成一口大小的块,然后在另一个平底锅中用黄油煎炸 - 将锅从火上取下 - 现在添加芦笋尖,使它们保持清脆并保持所有东西都覆盖和温暖
- 羊肉生菜洗净甩干——夏威夷菠萝和草莓切成小片——葱绿色部分切成细圈
- 将热腌料通过筛子倒入碗中 - 处理掉煮沸的芦笋头 - 现在通过添加冰块将减少的味道非常浓郁的腌料稍微冷却(否则羊肉生菜会崩溃!),这样腌料的味道就可以了。非常浓的腌料恢复稍微稀释 - 用少许柠檬汁、果香香醋和橄榄油调味腌料
- 将生菜、水果和温热的芦笋放入碗中,与腌料混合 - 将生菜放在盘子上,将温热的火鸡块放在上面,撒上葱圈
营养学
服务: 100g热量: 1千卡碳水化合物: 0.1g蛋白: 0.1g