欧洲人在 17 世纪就了解了荔枝。 而在泰国、非洲、澳大利亚、日本和中国,自古以来就种植了常绿荔枝果树。
在中纬度地区,商店里可以买到荔枝。 这种水果还有一个名字——樱桃。
这种水果看起来不像我们熟悉的浆果和水果:它覆盖着厚厚的“泡沫”果皮,白色果冻状的果肉,里面有黑色的果核。 由于这种外观,中国人称荔枝为“龙眼”。 皮和核不可食用,果肉尝起来像白葡萄或李子。
荔枝的成分
荔枝的宜人味道与多种益处相结合。 其丰富的化学成分使这种水果深受亚洲人的欢迎。 荔枝的维生素C含量与柠檬相当:100克果肉含维生素C 39毫克。
荔枝含有7.1克胆碱或维生素B4,对大脑和肝脏至关重要。 除B4外,荔枝还含有其他B族维生素。
在常量营养素中,最大的份额是钾,它是一种矿物质元素,是体内水盐代谢的重要组成部分。 荔枝的钾含量已经超过了奶酪、鸡蛋和牛奶。 10种水果可补充人体每日所需钾的供应量。
磷在常量营养素中排名第二,每33克含100毫克。 荔枝留下了猕猴桃、李子番茄、苹果和香蕉。
荔枝的有用特性
- 帮助消化
重食对肝脏和胆囊来说是一种负担。 水果中含有胰腺刺激物质,可以促使器官分泌胰液,有助于快速、完全地吸收重食物。
- 支持心脏
荔枝果实中富含钾,是心脏必需的元素。 如果身体钾含量低,细胞就会补充钠,而钠总是超出现代人的饮食。 钠会吸引水,过量会导致细胞、组织和器官肿胀。
肿胀的心肌收缩得更慢,心脏的电通路传输脉冲的能力也较差。 结果,心律紊乱,心肌发生痉挛,肌肉得不到足够的营养。
- 预防肿瘤疾病
恶性肿瘤是由于暴露于体内因代谢过程而形成的自由基的结果。 需要抗氧化剂来结合自由基并中和它们。 荔枝是唯一含有化合物多酚低聚物或寡醇的水果,它是一种强大的天然抗氧化剂。
- 保持年轻肌肤
荔枝中含有的 Oligonol 可改善血液循环并加速皮肤的新陈代谢过程。 经常食用荔枝会影响皮肤的状况:变得有弹性,皱纹和老年斑会减少。
- 增强免疫系统
葡萄柚和橘子的维生素 C 含量比荔枝少。
维生素对健康的好处在于它可以增强人体的防御能力,有助于抵抗病毒、感染和疾病。
- 预防贫血
即使健康人不能免受贫血或贫血的影响,孕妇、手术后和出血的人患贫血的风险也会增加,因此饮食中应含有促进红细胞生成的食物。 荔枝因其铜含量而属于此类食物。
荔枝的害处
自古以来,医生们就详细研究了荔枝对人类的好处和危害,发现即使有特殊的健康状况,人们也可以吃荔枝。 由于果糖含量,禁忌症仅适用于痛风和糖尿病患者。
这种水果可能会导致不种植荔枝树地区的居民过敏。 另一个需要注意的是有毒的果核,在食用前应将其从水果中去除。