自己制作焦糖——这就是它的工作原理

这就是你自己快速制作焦糖的方法

“焦糖”一词代表“焦糖”，糖也是制作焦糖所需的唯一成分。

• 要制作焦糖，首先加热平底锅。 将砂糖放入热锅中，不断搅拌。 一旦糖融化，就把火调到最低。
• 在液体糖变成金黄色之前，焦糖尚未准备好。
• 将液体焦糖放在硅胶模具中冷却。 或者，您可以使用之前提供的带有一层烘焙纸的烤盘。
• 如果焦糖是作为装饰，请准备好合适的糕点。 焦糖会很快变硬。
• 如果你想防止你的糖果变得太硬，可以在糖中加入一点牛奶。
• 当然，您也可以精制焦糖——例如用奶油、蜂蜜或香草豆。 加榛子或杏仁的焦糖变种总是很受欢迎。 糖果有无数的变化，你只需要发挥你的想象力。