在超市里,所谓的姜汁饮料已经风靡了一段时间。 它们应该在寒冷的季节增强免疫系统,味道又香又辣。 如果您喜欢新鲜且便宜的饮料,您可以轻松地自己混合小杯饮料:自己制作姜汁饮料既简单又便宜。
热根姜长期以来作为姜茶、姜水或姜汁而广受欢迎,当然,尤其是作为亚洲菜肴的佐料。 难怪,因为生姜享有非常健康的声誉:它含有多种维生素,以及镁、铁、钙和钾。 这就是生姜在自然疗法和传统中医 (TCM) 中发挥重要作用(在某些情况下长达几个世纪)的原因之一。
生姜注射:增强免疫系统
尽管名字很时髦,但姜汁实际上只是姜汁,与其他果汁混合后在杂货店以小瓶装出售。 特别是在寒冷季节和新冠疫情期间,许多人喝疫苗来增强免疫系统。
如果你不想花很多钱买小东西,你可以自己做姜汁。 另一个优点:你自己的搅拌机制作的新鲜果汁通常比超市、折扣店和药店的腌制产品含有更多的营养成分。
食谱:自己制作姜汁
自制姜汁需要什么:
- 100 克 新鲜生姜
- 2 个柠檬或 200 毫升柠檬汁(替代品:其他柑橘类水果的果汁)
- 100 毫升 苹果汁(自然混浊)
- 可选:50 毫升甜味剂,例如蜂蜜或龙舌兰糖浆
- 可选:1茶匙肉桂或姜黄
这就是您的操作方式:
- 将生姜去皮并切丁。
- 挤柠檬。
- 在搅拌机中混合所有成分。
- 如果稠度对您来说太稠,请通过筛子再次过滤果汁。
将所得液体存放在冰箱中,可保存几天。 足够喝大约十杯姜汁,您可以用小玻璃杯饮用,也可以装在小瓶子里随身携带。