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让生姜自己开枪:仅用三种成分的快速食谱

在超市里,所谓的姜汁饮料已经风靡了一段时间。 它们应该在寒冷的季节增强免疫系统,味道又香又辣。 如果您喜欢新鲜且便宜的饮料,您可以轻松地自己混合小杯饮料:自己制作姜汁饮料既简单又便宜。

热根姜长期以来作为姜茶、姜水或姜汁而广受欢迎,当然,尤其是作为亚洲菜肴的佐料。 难怪,因为生姜享有非常健康的声誉:它含有多种维生素,以及镁、铁、钙和钾。 这就是生姜在自然疗法和传统中医 (TCM) 中发挥重要作用(在某些情况下长达几个世纪)的原因之一。

生姜注射:增强免疫系统

尽管名字很时髦,但姜汁实际上只是姜汁,与其他果汁混合后在杂货店以小瓶装出售。 特别是在寒冷季节和新冠疫情期间,许多人喝疫苗来增强免疫系统。

如果你不想花很多钱买小东西,你可以自己做姜汁。 另一个优点:你自己的搅拌机制作的新鲜果汁通常比超市、折扣店和药店的腌制产品含有更多的营养成分。

食谱:自己制作姜汁

自制姜汁需要什么:

  • 100 克 新鲜生姜
  • 2 个柠檬或 200 毫升柠檬汁(替代品:其他柑橘类水果的果汁)
  • 100 毫升 苹果汁(自然混浊)
  • 可选:50 毫升甜味剂,例如蜂蜜或龙舌兰糖浆
  • 可选:1茶匙肉桂或姜黄

这就是您的操作方式:

  1. 将生姜去皮并切丁。
  2. 挤柠檬。
  3. 在搅拌机中混合所有成分。
  4. 如果稠度对您来说太稠,请通过筛子再次过滤果汁。

将所得液体存放在冰箱中,可保存几天。 足够喝大约十杯姜汁,您可以用小玻璃杯饮用,也可以装在小瓶子里随身携带。

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作者 米娅莱恩

我是一名专业厨师、美食作家、食谱开发人员、勤奋的编辑和内容制作人。 我与民族品牌、个人和小企业合作,创建和改进书面材料。 从开发无麸质和纯素香蕉饼干的小众食谱,到拍摄奢华的自制三明治,再到制作顶级的如何在烘焙食品中替代鸡蛋的指南,我从事所有食品领域的工作。

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