自己制作花生酱：如何制作自己的酱

原料和用具：自己制作 Nutella 花生酱

如果您想自己制作 Nutella 酱，只需要一些原料。 但是，您必须注意功能强大的设备，尤其是器具，这样自制的传播才能成功。

• 150克榛子
• 100 克 牛奶巧克力
• 60 克 糖粉
• 2汤匙可可粉
• 1茶匙香草精
• 2汤匙菜籽油
• 碗
• 锅类
• 锅
• 强力坚果切碎机/搅拌机

一步一步：这就是您自己轻松制作 Nutella 酱的方法

如果您想自己制作花生酱，您首先需要一件事：足够的耐心。 因为虽然步骤很简单，但过程需要一点时间。 我们将向您展示如何自制 Nutella 酱。

1. 将榛子放入锅中，用中火将其脱脂烘烤。 为了防止榛子颜色太深，您应该定期用抹刀或勺子搅拌榛子。
2. 在水浴中融化巧克力。 为此，请在锅中装满水，然后将其放入装有巧克力的较小锅或碗中。 搅拌慢慢融化的巧克力。
3. 让榛子稍微冷却一下，然后抓起一把榛子在双手之间磨碎。 这会导致皮肤剥落。 你不必完全去除它们，但尽可能去除榛子的皮。 提示：您也可以购买带壳的榛子来跳过此步骤。 然而，这些仍然需要烘烤很短的时间。
4. 现在用搅拌机或切碎机压碎榛子。 你必须确保榛子被压碎的时间特别长，这样才能形成真正的奶油状、略带液体的物质。 达到这一点需要一些时间。 不要太早停下来，否则你的 Nutella 巧克力酱的效果会不太好。
5. 现在加入糖粉、可可粉和香草精。 加入菜籽油并拌入融化的巧克力。
6. 用搅拌机将所有东西混合在一起。 用搅拌机混合配料，直至形成奶油状 Nutella 酱。 这一步也需要一些时间，需要耐心。 之后，您的自制 Nutella 酱就准备好了，可以食用了。

自制 Nutella 能保存多久？

• 完成后，您可以将巧克力混合物倒入螺旋盖罐中。 之后最好将它们存放在冰箱中。
• 自制的 Nutella 如果存放在阴凉处，可以保存约 1-2 周。