Kelly Turner
内容
show
超市里的燕麦奶通常采用利乐包装，因此造成了大量浪费。 此外，商店购买的燕麦奶还含有不必要的添加剂。 一个不错的选择：自己制作燕麦奶。 它非常简单，而且价格低廉且环保。
燕麦奶是牛奶的流行替代品，因为它富含健康营养物质并且纤维含量高。 如果你自己制作纯素植物奶，它比超市或药店的现成燕麦奶便宜得多。 此外，几乎没有包装废弃物。 自制燕麦奶的另一个优点是：您自己厨房的牛奶替代品不含糖和不必要的添加剂。
重要的是要知道：选择燕麦片时应该小心。 一些谷物片含有镍、霉菌和矿物油。 我们测试了 24 种燕麦——以下是测试结果。
自制燕麦奶的用料
以下成分足以制作一升自制燕麦奶：
- 1升水
- 100克燕麦片
- 1捏盐
枣子、糖或枫糖浆，根据你的喜好增甜
您还需要一个平底锅、一个搅拌机和一个细筛子。
食谱：自制燕麦奶
在平底锅中加入水、燕麦片和少许盐。 将混合物煮沸，然后小火煮约 20 分钟。
用立式搅拌机或手持式搅拌机将燕麦饮料调至最高档位。
将完成的混合物倒入细网筛中。 用勺子挤压过滤器中留下的果肉会排出更多液体。
小贴士：自制燕麦奶
如果燕麦饮料对你来说不够甜，你可以在搅拌机中添加枣子、糖或枫糖浆。
自制燕麦奶有时会变得有点粘稠。 有什么帮助？ 只需用干净的茶巾过滤饮料即可。
如果您自己制作燕麦奶，它可以在冰箱中保存两到三天。 牛奶越新鲜越好。 使用前，应短暂摇匀。
燕麦奶不含乳糖、牛奶蛋白和任何大豆成分。 这使得纯素燕麦饮料适合患有不耐受或过敏的人。 您可以在任何需要牛奶的食谱中使用它们。
您可以使用筛子中剩余的稀粥来制作麦片、麦片馅饼或烤面包。
您知道您也可以自己制作豆浆吗？ 我们为您准备了合适的食谱。
顺便说一句：燕麦奶的包装上通常只写“燕麦”或“燕麦饮料”，而从来没有写“燕麦奶”。 这是因为制造商不再允许在纯植物产品的产品名称中写入“-牛奶”。 我们继续谈论燕麦奶，因为这符合正常用法。
