自己做花生酱——这就是它的工作原理

花生酱——原料和工具

要制作自己的花生酱，您需要一些原料和用品。 如果您想自己制作至少300克花生酱，您应该提前准备以下器具和杂货：

• 您需要 230 至 250 克无盐烤花生。 您还需要一到两汤匙龙舌兰糖浆和一些盐。 盐应该尽可能细，食盐是理想的选择。 建议至少使用三汤匙花生油以获得光滑的稠度，但您也可以使用葵花籽油。
• 您需要一个手动搅拌机、一个汤匙和一个合适的玻璃杯来填充花生酱。 梅森罐子非常适合。 如果你想自己烤花生，你需要一个合适的平底锅。 另外，准备一个碗，用来准备花生酱。

自己制作花生酱——这就是它的工作原理

准备好原料后就可以开始了。 如果你想制作更多的花生酱，请相应地调整用量。 然而，生产是一样的。 这是最好的继续方式：

1. 将花生与其他配料一起放入碗中。 然后打开搅拌机并混合成分。 使用搅拌机的时间越长，花生块就会越小。
2. 提示：如果你的搅拌机不够强大，你需要先把花生切碎一点。 您可以使用厨房锤子来完成此操作，例如：将花生放在干净的厨房毛巾中，将其折叠起来，然后将毛巾放在坚固的表面上。 然后，慢慢地将花生捣碎。
3. 混合并切碎物质后，关闭搅拌机。 现在检查花生酱是否太稠。 在这种情况下，你可以再加一点油，然后用搅拌机再次搅拌。 一旦您对稠度感到满意，就可以倒入花生酱。
4. 拿起汤匙，将花生酱倒入玻璃瓶中。 如果你自己烤花生，它们仍然很热，黄油会稍微流淌。 然后你只需要汤匙就可以从碗中取出最后的碎片。
5. 花生酱应始终存放在冰箱中。 它可以在那里保存六到八周。