John Myers
没有机器：自己制作馄饨
您可以自己制作意大利面的面团，也可以在超市购买。 对于馅料，将一个鸡蛋、两汤匙乳清干酪、两汤匙菠菜和一汤匙帕尔马干酪混合，然后用盐和胡椒调味。
- 为了制作馄饨，您需要两张意大利面面团，将其擀薄。
- 将馅料放在下片上，然后放置上片并压紧。 确保各个馅料之间有大约一根手指的间隙。
- 然后用披萨刀或锋利的刀切出单独的馄饨。
- 如果填充物比较牢固，则根本不需要任何工具。
- 我们的乳清干酪馅料比较稀。 在这里您可以自己制作冰块模具。
- 将底板放在模具上，然后将面团压入每个孔中。 然而，面团不必一直到达底部。
- 将一茶匙馅料放入孔中，用水润湿可见的面团，然后将第二张纸放在上面。
- 现在用力压紧所有边缘，翻出冰块模具并切出馄饨。
