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使用这个 DIY 食谱,自己制作冰淇淋非常容易。 这就是低热量冰淇淋的制作方法。
水冰在高温下提供理想的低热量茶点。 它最好的一点是:水冰可以快速轻松地自己制作,而且您不需要冰淇淋机,只需要冰箱即可。 怎么运行的
为什么要自己做冰淇淋?
自制水冰不含任何化学添加剂。 您也可以自己确定糖含量或使用替代甜味剂。 这意味着自制冰淇淋比商店购买的冰淇淋更健康,热量更少。
水冰配方
要制作 DIY 冰棒,您只需要水果、水和甜味剂。 任何水果都适合DIY水冰淇淋。 然而,为了味道好,你应该注意三种成分之间的正确比例。
自制冰淇淋的用料
对于 8 份水冰,您需要:
- 150毫升水
- 200 克 您选择的新鲜或冷冻水果(例如芒果、草莓或覆盆子)
- 可选:一些糖或替代甜味剂(例如蜂蜜)
- 您还需要8个水冰容器
低热量水冰变体的制备
- 如果使用新鲜水果,请先将其洗净并切成小块。
- 然后将新鲜水果或冷冻水果与水和糖混合。
- 用搅拌机或立式搅拌机打成泥,直到所有东西都变成均匀的团块。
- 将混合物倒入水冰模具中,放入冰箱至少四个小时。
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自己制作水冰:这些技巧会有所帮助
- 温水可加快脱模速度:食用前,将水冰模具放在温水中约一分钟。 这样,自制的冰棍就可以很容易地从容器中取出。
- 酸奶杯作为容器:如果手边没有水冰模具,也可以使用空酸奶杯或奶油杯。 重要提示:在冰箱中大约一个小时后,将木棍插入冰中。
- 去除浆果的果核:如果您使用浆果,则应先去除果核。 只需将水果泥压过筛子即可。
- 整个水果可增加香气并引人注目:为了获得更浓郁的味道和视觉效果,您可以将一些水果直接放入模具中,然后将水果奶油倒在上面。
- 不要重新冷冻水冰:如果冰已经解冻,则不得重新冷冻。
- 使用蜂蜜代替糖:为了使冰棒更健康,请尝试使用蜂蜜或其他替代甜味剂。
如果您遵循这些提示,自己制作冰淇淋就会非常容易。 请享用!