John Myers
内容
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成分
覆盖
- 0,5 束 罗勒/九层塔
- 1 奶酪
- 海盐
- 来自研磨机的胡椒
- 1 捏 糖
- 2 大蒜丁香
- 4 汤匙 番茄酱
- 300 ml 蕃茄汁
- 1 射击 香醋
- 橄榄油
- 1 月桂叶
生面团
- 0,5 骰子 鲜酵母
- 50 ml 水
- 0,5 茶匙 海盐
- 1 捏 糖
- 1 汤匙 橄榄油
- 150 g 面粉
说明
生面团
- 将酵母和糖溶解在温水中。 加入面粉、橄榄油和盐。 将面团充分揉匀，静置一小时，以便酵母发挥作用。
- 将面团再次揉匀，分成两份。 擀薄并再次醒发。
覆盖
- 与此同时，将大蒜去皮，切碎，然后用橄榄油、番茄酱和糖浸入其中。 用香醋去釉并加入番茄汁。 添加月桂叶并让它减少。 取出月桂叶。
- 将番茄酱涂在披萨上，放入预热好的烤箱，190°C风扇烤箱烘烤。
- 将脆皮披萨从烤箱中取出，淋上橄榄油。 上面撒上马苏里拉奶酪和罗勒。 盐，胡椒粉，上桌。
营养学
服务： 100g热量： 132千卡碳水化合物： 20g蛋白： 3.1g脂肪： 4.2g
